Kaalilaatikko 28.7.07

2 - 3 h

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

50 g	voita
2 rkl	öljyä
700 g	nautajauhelihaa
700 g	kaalia
4 kpl	porkkanaa
5 dl	vettä
1 kpl	lihaliemikuutio
2 tl	suolaa
2 rkl	soijaa
1 dl	puuroriisiä
6 kpl	mustapippuria
6 kpl	valkopippuria
5 rkl	siirappia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Kuoritaan ja pienitään porkkanat ja suikaloidaan kaali
-Laitetaan pataan vesi, riisi ja mausteet hiljalleen kiehuskelemaan
Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen
-Kuumennetaan öljy-voiseos, jossa ruskistetaan jauheliha; lisätään pataan
-Kuullotellaan pannulla kaalinpalat pienissä erissä; lisätään pataan
-kuullotellaan myös porkkanoita hetki ja lisätään pataan
-Sekoitetaan hyvin ja laitetaan uuniin pariksi tunniksi
Homma käy nopeasti, kun käytetään kahta paistinpannua ruskistuksessa ja kuullottelussa