Sekaleipä

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

3 dl	vettä
2 dl	vehnäjauhoa
2,5 dl	sämpyläjauhoa
1 dl	ruisjauhoa
0,5 dl	ohrajauhoa
1,5 dl	kaurahiutaleita
2 rkl	Tummaa soijarouhetta
2 rkl	sokerijuurikashiutaleita
1 rkl	kuorittuja hirssinjyviä
2 rkl	kurpitsansiemenrouhetta
10 gr	kuivahiivaa
1 rkl	siirappia
1 tl	suolaa
2 rkl	rypsiöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ainekset sekoitetaan kädenlämpöiseen veteen normaalisti. Tein taikinasta patongin näköisen ja paistoin kohottamisen jälkeen puulla lämmitetyn leivinuunin kohtalaisessa lämmössä vähän yli 20 min.