Raaka-aineet
800 g | marinoituja broilerin sisäfileitä |
juurekset: | |
---|---|
5-6 | perunaa |
1 | omena |
500 g | juureksia |
0,5 dl | öljyä |
1 tl | suolaa |
½-1 tl | mustapippuria |
2 dl | persiljaa hienonnettuna |
1 dl | ruohosipulia hienonnettuna |
1 rkl | juoksevaa hunajaa |
1 | suippopaprika |
0,5 dl | sitruunan mehua |
Ohje
Leikkaa perunat ja omena lohkoiksi.
Laita uunivuokaan juuresten kanssa.
Sekoita joukkoon öljy,suola ja mustapippuri.
Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla n. 45 min,kunnes juurekset on kypsiä.
Paista sisäfileet pannulla tilkassa öljyä 6-7 min,välillä käännellen.
Leikkaa paprika renkaiksi.
Hienonna persilja ja ruohosipuli,mausta sitruunan mehu hunajalla.
Nosta kypsät juurekset uunista.Sekoita kuumien juuresten joukkoon,sitruunan mehu,paprirenkaat,persilja ja ruohosipuli.
Tarjoa juurekset sisäfileiden ja salaatin kanssa.
Samankaltaisia reseptejä
- 4 2 Lohta ja juureksia uunissa (Jamie Oliverin resepti)
- 7 4 Lampaan karetta, juureksia ja oluessa haudutettua sipulia
- 2 2 Broilerin filerullaa, rakuunakermaa ja juureksia
- 1 0 Possua ja juureksia uunissa
- 2 1 Viljaporsasta ja juureksia uunissa
- 2 10 Broilerinfileet Wasabi & sesame kermakastikkeessa yrttirisoton kera
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti