Koskenlaskijan hirvipata

Raaka-aineet

n. 1 kg hirvenpaistia
1 pkt pekonia
pala lanttua
pala Palsternakkaa
3 porkkanaa
2 sipulia
1 plo pilsneriä
1 pkt koskenlaskija savuporojuustoa
1 prk tomaattipyrettä
2 dl kuohukermaa
suolaa, katajanmarjoja, maustepippuri,
rosepippuria

Jaa resepti

Ohje

  • paloittele hirvenliha ja pekoni ja paista pannulla
  • kaada lihat uunivuokaan ja pilko juurekset sekaan, laita mausteet
  • kuumenna pilsneri ja lisää siihen sulatejuusto ja tomaattipyre, sekoittele, niin että juusto sulaa
  • kaada lihojen päälle
  • uuni 175c, paista ensin tunti ja sekoittele välillä, lisää kerma  ja paista vielä 30- 60min. voit pienentä lämpötilaa 150c

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Syysmarjainen hirvipata
  • 3 0 Suussa sulava hirvipata
  • 2 0 Koskenlaskijan jauhelihakeitto
  • 3 1 Kermainen hirvipata
  • 5 0 Koskenlaskijan makaronilaatikko
  • 2 0 Koskenlaskijan fetalasagne

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään