Raaka-aineet
2 dl | itsetehtyä pestoa ks. linkki |
300 g | spaghettia |
6 kpl | vihreää tuoretta peperonipaprikaa (beber) |
100 g | kiinteää mozzarellaa |
oliiviöljyä | |
basilikaa | |
suolaa |
Ohje
Valmista pesto. Viillä paprikat halki, poista siemenet ja täytä mozzarellalla.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä ja paista paprikat kauniin ruskeiksi, varo juuston valumista. Ripottele päälle suolaa. Keitä pasta al dente ja sekoita joukkoon huoneenlämpöinen pesto.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään