5 847

Ankan parhaat palat appelsiinikastikkeella

Name: Ankan parhaat palat appelsiinikastikkeella
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200g ankankieliä puhdistettuna; 2kpl appelsiinia; 3rkl juoksevaa tummaa hunajaa; 1tl portviiniä; 4kpl paahtoleivän siivua; suolaa, pippuria; 30g voita

4 annosta 30 - 60 min

Alkupalat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	ankankieliä puhdistettuna
2 kpl	appelsiinia
3 rkl	juoksevaa tummaa hunajaa
1 tl	portviiniä
4 kpl	paahtoleivän siivua
	suolaa, pippuria
30 g	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Purista appelsiinien mehu, sekoita kattilassa joukkoon port, hunaja ja ripaus suolaa. Kuumenna kunnes hunaja on sulanut joukkoon. Marinoi kieliä puolisen tuntia. Sulata voi pannulla, paista kielet kauniin ruskeikis. Suolaa ja pippuroi. Kaada päälle marinadi ja keitä hetki kasaan. Paahda paahtoleivät, leikkaa niista ympyrät ja nostele kielet leipien päälle. Kaada kastike ympärille ja koristele vihreällä.