Erilainen sosekeitto

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1/2 bataatti
1 peruna
2 porkkanaa
kasvisliemikuutio
1/2 tl kardemummaa
1/2 tl yrttisuolaa
1/2 tl kiinalainen mausteseos (á la meira) (sisältö lukee ohjeen lopussa)
ripaus paprikamaustetta
ripaus pippuria,suolaa
loraus Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Paloittele vihannekset pieniksi paloiksi. Lisää kiehuvaan veteen vihannekset ja kasvisliemikuutio. Keitä 30 minuuttia. Kaada kuumuutta kestävään astiaan kaikki neste talteen (muutoin se roiskuu päälle soseutettaessa). Soseuta kasvikset sauvasekoittimella, lisää tilkka kermaa ja keittovettä sen verran että keitto on sopivan sakeaa. Mausta keitto ja tarkista maku. Tarjoa leivän tai grissineiden kera.

Kiinalainen mausteseos: Sipuli, inkivääri, korianteri, appelsiinijauhe, mustapippuri, valkosipuli, sokeri ja cayennepippuri. (Jos haluat korvata tämän keitossa, käytä inkivääriä, ja pippureita).

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 18 2 Bataatti-porkkana sosekeitto
  • 8 2 Purjo-peruna sosekeitto
  • 0 0 Kookosbataatti sosekeitto
  • 4 1 Tomaattinen sosekeitto
  • 4 0 Palsternakka-porkkana sosekeitto
  • 7 7 Kahden kaalin sosekeitto 17.9.2019

Kommentit

Whitekitten
Helppo & herkullinen

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään