3 920

PerunaKebabaHärdelli

Name: PerunaKebabaHärdelli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: n.8kpl keitettyjä,kuorittuja perunoita; 1kpl Sipuli; 1kpl chili; 1ps kebab-lastuja (200-300g); runsaasti öljyä; currya, paprikajauhetta (tulista, CM myy La Chinata-merkkistä); suolaa,garam masalaa/intialaista maustesekoitusta/NoMU oriental-maustesekoitusta; jos löytyy niin tuore korianteri sopii tähän erinomaisesti, itsellä sitä ei juuri nyt ollut mutta NoMUn sekoituksessa si

3 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

n.8 kpl	keitettyjä,kuorittuja perunoita
1 kpl	Sipuli
1 kpl	chili
1 ps	kebab-lastuja (200-300g)
	runsaasti öljyä
	currya, paprikajauhetta (tulista, CM myy La Chinata-merkkistä)
	suolaa,garam masalaa/intialaista maustesekoitusta/NoMU oriental-maustesekoitusta
	jos löytyy niin tuore korianteri sopii tähän erinomaisesti, itsellä sitä ei juuri nyt ollut mutta NoMUn sekoituksessa si

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lorauta pannuun reippaasti öljyä, kuumenna ja lisää currya sekä paprikajauhetta, lisää kuutioidut sipulit ja chilit. Lisää mausteita reippaalla kädellä. Muussaa keitetyt perunat esim perunasurvimella/haarukalla/käsin niin että ne ovat mössönä (älä tee muusia/tasaista tahnaa) ja lisää ne pannulle (itse tein tämän wokkipannussa). Lisäile öljyä tarvittaessa. Lisää kebabit, sekoittele ja maistele, lisää suolaa ja maustesekoituksia tarvittaessa.