31 701
31 701

Neljän juuston pennepasta

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g pennepastaa
2 dl ruoka- tai kuohukermaa
3 rkl voita
100 g fontinajuustoa tai kermajuustoa (esim. gruyere tai gouda)
50 g gorgonzolaa tai aura goldia
mustapippuria
hiukan tuoretta, hienonnettua persiljaa
Tarjoiluun:
50 g parmesania ja/tai pecorinoa

Jaa resepti

Ohje

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. 
  2. Valmista kastike sillä aikaa: Mittaa paksupohjaiseen kattilaan kerma ja voi. Kuumenna lähes kiehumispisteeseen. Lisää kermaan juustot pieninä paloina. Hämmennä, kunnes juustot sulavat. Mausta pippurilla ja persiljalla. 
  3. Valuta kypsä pasta siivilässä. Yhdistä pasta ja kastike. Annostele ruoka lautasille ja ripottele parmesan ja/tai pecorino pinnalle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 18 13 Neljän tuulen kinkkukiusaus
  • 6 4 Neljän Pippurin Possunleikkeet
  • 1 1 Monen juuston munakoisopaistos
  • 7 2 Kolmen juuston salaatti
  • 0 0 Kolmen juuston kasvissosekeitto
  • 16 8 Kolmen juuston mureke

Kommentit

Elit
Herkullista italialaista pastaa nopeasti!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään