Raaka-aineet
| (uusia) perunoita | |
| feta juustoa | |
| suolakurkkua | |
| omenaa | |
| kirsikkatomaatteja | |
| oliiveja | |
| paahdettuja auringonkukansiemeniä | |
| ruohosipulia | |
| tilliä | |
| turkkilaista jugurttia / maustamatonta jugurttia |
Ohje
1. Keitä perunat
2. Pilko perunat ja muut tarvittavat kuutioiksi
3. Paahda auringonkukansiemenet pannulla, ilman rasvaa, varo polttamasta.
4. Sekoita ainekset keskenään kulhoon, sinne perään jugurttia sen verran kuin haluat ja mausta tillillä ja ruohosipulilla.
5. Syö sellaisenaan tai esim. leivän päällä, lisukkeena, nakkien kanssa...
En laittanut määriä, jokainen voi oman maun mukaan laittaa aineksia sen verran kuin tykkää. Reseptiä on todella helppo sovellella, sekaan voi heitellä melkein mitä vain.