Omenapulla (vegaani)

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

5 dl	omenamehua
1 dl	sokeria
1 pss	kuivahiivaa
1-2 rkl	kardemummaa
1/2 tl	suolaa
7 dl	jauhoja (joista 2dl kaurahiutaleita)
50 g	vegaanista margariinia
1 dl	omenasosetta
	sokeria, kanelia, juoksevaa margariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä omenamehu, liota kuivahiiva joukkoon. Lisää sokeri, kaardemumma ja suola. Lisää 6 dl jauhoista ja sitten sulatettu margariini. Alusta lisäten samalla loput jauhot. Kohota reilu 1/2 tuntia. Kauli taikina suorakaiteeksi leveys ~30 cm ja paksuus 0,5 cm. Levitä päälle juoksevaa margariinia, sitten omenasosetta, kanelia ja sokeria. Rullaa levy. Leikkaa 2 cm paksuisia siivuja ja siirrä ne muffinivuokiin. Painele pullia hieman muotoonsa ja anna kohota liinan alla. Voitele vesisokeriseoksella (2:1) ja ripottele raesokeria pintaan. Paista n.15 minuuttia 225C.