Raaka-aineet
| 1 pieni | varhaiskaali |
| 400 g | sika-nauta jauhelihaa |
| 2 isoa | sipulia |
| 2 | porkkanaa |
| 1 | paprika |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| chiliä | |
| kuivattua fenkolia | |
| 1/2 litraa | Kasvis tai lihalientä |
Ohje
Kuullota sipulit ison kattilan pohjalla. Lisää jauheliha ja loput kasvikset. Lisää nestettä pikkuhiljaa kunnes on sopivan paksuista. Hauduta hiljaisella tulella noin 30 minuuttia. seuraavana päivänä pata on vieläkin parempaa.