Tuunattua Tonnaripizzaa (26.5.10)

Name: Tuunattua Tonnaripizzaa (26.5.10)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1iso esipaistettu tonnikalapizza; 3 puristettua valkosipulinkynttä; ½ sitruunan mehu; 2rkl sweet chili kastiketta; n.100gr kuorittuja katkarapuja, keskikokoa, sulatettuja; Muut lisukkeet:; 1prk tonnikalapalasia öljyssä; hieman hienoa merisuolaa, mustapippuria myllystä.; 1pieni silputtu punasipuli; 2 valkosipulinkynttä murskattuna; 2tl sitruunatimjamin lehdyköitä tai oreganoa; 5-6rkl mozzarellaraastetta; ( tuoretta hienonnettua basilikaa)

2 annosta 15 - 30 min

Pizzat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

Marinadi:
1 iso	esipaistettu tonnikalapizza
3	puristettua valkosipulinkynttä
½	sitruunan mehu
2 rkl	sweet chili kastiketta
n.100 gr	kuorittuja katkarapuja, keskikokoa, sulatettuja
	Muut lisukkeet:
1 prk	tonnikalapalasia öljyssä
hieman	hienoa merisuolaa, mustapippuria myllystä.
1 pieni	silputtu punasipuli
2	valkosipulinkynttä murskattuna
2 tl	sitruunatimjamin lehdyköitä tai oreganoa
5-6 rkl	mozzarellaraastetta
	( tuoretta hienonnettua basilikaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee valkosipulista, sitruunamehusta ja chilikastikkeesta marinadi ja lisää siihen sulaneet katkaravut. Anna maustua välillä hämmennellen n. 10 min. Valuta ravut liemestä.

Lisää pizzan päälle tonnikala, mausta pikku ropsauksella suolaa, pyöritä mustapippuria myllystä kierros ja lisää vähän timjamia tai oreganoa.

Tämän päälle ripottele sipulit, osa juustoraasteesta ja valutetut katkaravut.

Pinnalle loppu juustoraaste ja pizza uuniin.

200-225 astetta 10-15 min. Kunnes juusto on sulanut ja pinta näyttää herkulliselta.

Valmiin pizzan päälle vielä vähän sitruunatimjamia tai tuoretta hienonnettua basilikaa.