naurispyttis muurikalla

Reseptiä katsottu 13 954 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 - 3 naurista kuutioituna
2 porkkanaa kolikoiksi viipaloituna
nippu vihreää parsaa pilkottuna, kuori osittain jos haluat
nippu kevätsipulia pilkottuna, vihreät osan erikseen
2 choritsomakkaraa, tai muuta napakan makuista, mutta silloin ei kasvisruokaa
suolaa ja mustapippuria
muutama rkl kevyt smetanaa, jos haluaa
voita + öljyä paistamiseen
1 - 2 chilipaprikaa pieneksi pilkottuna

Ohjeet

kuumenna voi ja öljy kuumaksi, lisää juurekset ja kääntele hiljakseen viitisen minuuttia, että saavat väriä, lisää parsan paksummat palat, kääntele viitisen minuuttia.

siirrä kasvikset hiukan toiseen reunaan, lisää tarvittaessa öljyä/voita ja lisää makkarat sekä parsojen nuppuosat. Mausta.

Paistele hiljakseen käännellen viitisen minuuttia. Jätä mukava purutuntuma.

Lisää halutessasi hiukan smetanaa makuja yhdistämään.

tomaattisipulisalaattia ja kylmää, kihisevää juomaa

On ihan maukasta ilman makkaraakin jolloin on kasvisruokaa!


Kommentit

Hörvelö
Nauris ON maukasta!