Broileria Juustokastikkeessa

5 annosta

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

kastike;
1 pkt	broilerin hunamarinoituja fileeleikkeitä
50 g	voita
1 rkl	hiivaleipäjauhoja
4 dl	kermaa (laktoositon)
150 g	valkohomejuustoa
1	kanaliemikuutio
1 tl	pippuriseosta
1	punasipuli
	voita paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista broilerin leikkeleet pannulla voissa. Siirrä lautaselle. Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli voissa pannulla. Siirrä sipuli paiston jälkeen syrjään.

Kastike; Sulata voi kattilassa. Lisää hiivaleipäjauhot. Sekoita hiivaleipäjauhot voihin ja lisää kerma hiljalleen sekoitellen koko ajan. Lisää kerman jälkeen kanaliemikuutio ja pippuriseos. Lisää myös sipuli. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä n. 15min.

Lisää kastikkeen joukkoon lopuksi valkohomejuusto. Anna juuston sulaa, sekoita. Lisää lopuksi broileripihvit ja kuumenna.

Tarjoile keitetyn riisin ja salaatin kera!