Raaka-aineet
o,5 kpl | kesäkurpitsaa |
0,5-1 dl | oliiviöljyä |
1-2 rkl | valkoviinietikkaa/ 0,5 dl valkoviiniä |
0,5 dl | appelsiinimehua |
1,5 rkl | kasvisfondia |
loraus | hunajaa |
rouhittua mustapippuria, fetasalaatti-mausteseosta (oregano, piparminttu,basilika,sipuli) | |
suolaa |
Ohje
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Voit laittaa sekä valkoviinietikan että valkoviinin tai sitten vain jomman kumman. Viipaloi pesty kesäkurpitsa kuorimaveitsellä mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi pitkittäissuuntaan. Sekoita marinaadiin ja anna maustua ainakin muutamia tunteja ennen tarjolle laittoa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti