Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1/2 dl | vadelma-sitruunamehua |
| 3 dl | lakkoja |
| 1 dl | raparperinpalasia |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniliinisokeria |
| suurustus: | |
|---|---|
| 1 dl | vettä |
| 4 rkl | perunajauhoja |
Ohje
-Kiehautetaan vesi, johon lisätään mehu ja marjat; kuumennetaan kihuvaksi
-Lisätään sokerit hyvin hämmennellen
-Tehdään suurus, joka kaadetaan ohuena nauhana hyvin hämmentäen
-Kietautetaan vielä niin, että pulpahtaa pari kertaa
-Tarjoiluastiaan ja kannuun kiisselin päälle ripotellaan hienoa sokeria, ettei syntyisi kuorta