Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| ½ tl | suolaa |
| 250 g | leivontamargariinia |
| 2-5 dl | vehnäjauhoja |
| 100 g | Emmendal juustoraastetta |
| Täyte: | |
| 2 dl | MAITORAHKAA |
| 3 dl | mansikkamurskaa |
| 1 dl | hillosokeria |
Ohje
Pohja: Nypi pehmeä margariini, suola, juustoraaste ja tarpeellinen määrä vehnäjauhoja kiinteäksi palloksi. Painele taikina piirakkavuokaan.
Täyte: sekoita maitorahka, mansikkamurska ja hillosokeri, kaada taikinan päälle vuokaan.
Paista 225 asteisessa uunissa n. 45min tai kunnes pohja ruskistuu hieman. Anna jäähtyä ja nauti.