4 625

Tuhdilla tonnikalakastikkeella täytetty ciabatta

Name: Tuhdilla tonnikalakastikkeella täytetty ciabatta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1kpl ciabattaa; 100g Jäävuorisalaattia; tuorebasilikaa; 100g tuorekurkkua; 50g parmesaanilastuja; 0.5dl mustia oliivirenkaita; kastike; 4kpl kypsää tomaattia; 1 prk tonnikalaa; 2 rkl oliiviöljyä; 1 kpl sipulia pilkottuna; 2 kpl valkosipulinkynttä murskattuna; 1 tl sokeria; 1 rkl chilikastiketta esim. sambal oelek; 1 dl vettä; suolaa, mustapippuria

2 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 kpl	ciabattaa
100 g	Jäävuorisalaattia
	tuorebasilikaa
100 g	tuorekurkkua
50 g	parmesaanilastuja
0.5 dl	mustia oliivirenkaita
	kastike
4 kpl	kypsää tomaattia
1 prk	tonnikalaa
2 rkl	oliiviöljyä
1 kpl	sipulia pilkottuna
2 kpl	valkosipulinkynttä murskattuna
1 tl	sokeria
1 rkl	chilikastiketta esim. sambal oelek
1 dl	vettä
	suolaa, mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kastike

Pilko tomaatti. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuli+valkosipuli. Lisää tomaatti ja chili. Paista viitisen minuuttia ja lisää vesi ja sokeri. Hauduta puolisen tuntia. Mausta suolalla ja pippurilla.

Leipä

Voitele leipä oliiviöljyllä ennen paistamista ja ripottele päälle sormisuolaa.

Pilko vihannekset ja viipaloi juusto. Halkaise leipä ja täytä kastikkeella, lisää vihannekset, oliivi ja juusto.