Kwaa
Raaka-aineet
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 2,5 dl | silputtua tavallista sipulia |
| 1 tl | silputtua valkosipulia |
| 796 purkki | tomaatti púreeta |
| 1,5 dl | ruskeaa sokeria |
| 1 | limetin raastettu kuori ja mehu |
| 125 ml | scottilaista whiskyä |
| 2 rkl silputtua persiljaa 1 tl kuivattua oreganoa 1rkl chili jauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Laita aineet kattilaan tuota kiehumaan ja anna kiehua hiljalleen kunnes saostuu. Tämä soosi on sen mukaista kun on chili jauhe jos haluaa terävämpää voi lisätä cayenne pippuria. Tavallinen sipuli tuo melestäni parhaan tuloksen. Soosia voi sitten käyttää lihamurekkeen, uunissa paistetun kanan, ribsejen ja vaikkapa hampurilaisen päällä.
