Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 1/2 dl | kaurahiutaleita |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 dl | voisulaa |
| 1 1/2 dl | maitoa |
| Päälle: | |
| 1 prk | lohta / tonnikalaa |
| sitruunapippuria | |
| tilliä | |
| 2 keitettyä | kananmunaa |
| 100-150 g | juustoraastetta |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää voisula ja maito. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan.
Laita päälle lohi/tonnikala, mausteet, hienonnettu kananmuna ja lopuksi juustoraaste.
Paista 225 asteessa n. 25-30 min.