Raaka-aineet
KASTIKE: | |
---|---|
3 rkl | sitruunamehua |
0,5 dl | oliiviöljyä |
1 | valkosipulin kynsi puristettuna |
1 tl | sinappia |
0,5 tl | hienoa merisuolaa |
2 tl | sokeria |
valkopippuria myllystä | |
0,5 dl | tillisilppua |
SALAATTI: | |
3 dl | värikästä kuviopastaa (esim. simpukka) |
1 | kasvisliemikuutio |
pala | kurkkua kuutioituna |
1 | omena kuutioituna |
pala | purjoa hienoksi siivutettuna |
200 g | herne-maissi-paprika (pakaste) |
200 g | katkarapuja / tonnikalaa (tai molempia) |
2 rkl | hillosipuleita |
chilejä ja sitruunaviipaleita koristeluun |
Ohje
Keitä pasta kasvisliemessä, lisää lopuksi sekaan herne-maissi-paprika ja anna kiehahtaa. Huuhtele lävikössä kylmällä vedellä, anna jäähtyä. Sekoita kastikeainekset. Pieni kasvikset. Sekoita sulatetut ja valutetut katkaravut, pasta ja kasvikset. Koristele. Laita tunniksi kylmään tekeytymään.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään