6 111

Mätiä ja edamame papuja

Name: Mätiä ja edamame papuja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8kpl vihreitä tuoreita soijapapuja palkoineen; 1rkl muikunmätiä tai isojyväistä poksahtelevaa lohenmätiä; 2cm konbu merilevää; 1/4tl suolaa

4 annosta Alle 15 min

Alkupalat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

8 kpl	vihreitä tuoreita soijapapuja palkoineen
1 rkl	muikunmätiä tai isojyväistä poksahtelevaa lohenmätiä
2 cm	konbu merilevää
1/4 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pyyhi merilevä kostealla pyyhkeella. Kiehuta 4 dl vettä, lisää merilevä ja keitä papuja vedessä viitisen minuuttia.

Kuori pavut palkojen sisältä. Asettele pienen tarjoiluastian pohjalle ohuiksi siivuiksi leikattu merilevä, sen päälle pavut ja viimeiseksi mäti. Tarjotaan alkupalana osana muita ruokalajeja.