1 876

Iriksen munkit

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

1½ dl	vettä
2 rkl	hienosokeria
1 rkl	siirappia
1 pss	kuivahiivaa
1,25 dl	soijajauhoja
1 dl	maissijauhoja
1 dl	riisijauhoja
1 tl	kardemummaa tai raastettua sitruunan kuorta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Lämmitä vesi reilusti kädenlämpöiseksi ja lisää kuivat aineet, joihin hiiva on sekoitettu. Vatkaa taikinaa sähkövatkaimella muutama minuutti. Kohota kaksinkertaiseksi.

- Nostele taikinasta kahden lusikan avulla kokkareita kuumaan rasvaan ja paista kauniin ruskeiksi.

- Taikina on sopiva kerta-annos parin pikkuisännän munkkinälkään.

Ohje otettu Kaks\'Plussasta joskus monia vuosia sitten. Ohjeen oli lähettänyt Iris Heikkinen Kouvolasta. Ohje sopii muna-, maito- ja vilja-allergisille.