10 784
10 784

Uunikala tomaatti-sipulipedillä

Raaka-aineet

400 g Kalafileitä (esim. siika, ahven, jne.)
1 iso tomaatti
1 keskikok. sipuli
merisuolaa
maustekastike:
1 1/2 dl maitoa
3 rkl tomaattimurskaa soseena
1 1/2 tl timjamia
valko- tai mustapippuria myllystä maun mukaan
juustoraastetta päälle

Jaa resepti

Ohje

1.- Suolaa kala merisuolalla. Jätä seisomaan huoneenlämpöön hetkeksi.
2.- Pilko tomaatti kuutioiksi, tee sipulista renkaita. Lado ne sekaisin uunivuokan pohjalle.
3. Ravistele liiat suolat fileitten päältä. Ja asettele ne tomaattien ja sipulien päälle vuokaan.
4.-Tee maustekastike sekoittamalla aineet keskenään. Kaada se kalojen päälle vuokaan. Ripottele juustoraaste kalojen päälle.
5.- Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia (tai kunnes kala on kypsää).
6.- Tarjoile perunan, riisin tai maissin kera.

Maidon voi korvata kermalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 4 Sitruunainen Uunikala
  • 15 8 Taatusti ruodottomat kalamurekepihvit
  • 1 0 Uunikala ulsterissa
  • 4 1 Uunikala
  • 13 2 Uunikala pakastekalasta (4:lle)
  • 0 0 Punajuurta, omenaa ja sipulia uunissa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään