Raaka-aineet
2 dl | vettä |
1 - 1½ dl | sokeria |
2 | kanelitankoa |
5 | neilikkaa |
5 | kokonaisen kardemumman siemenet |
muutama appelsiinikuoren suikale ( hyvin pesty) | |
1 pullo | valkoviiniä |
1 dl | appelsiinimehua tuoreista appelsiineistä |
½ dl | konjakkia |
Ohje
Keitä vedestä, sokerista, mausteista ja appelsiininkuorista mausteliemi. Siivilöi.
Kuumenna viini ja siivilöity sokeriliemi kattilassa. Lisää kuumaan liemeen appelsiinimhu. Mausta konjakilla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään