Raaka-aineet
4 | isoa paprikaa |
1 pkt | broilerin jauhelihaa |
1 pss | herne-maissi-paprikaa |
1 kpl (pss) | Uncle Ben's riisiä keitinpussissa |
1 pss | Santa Maria - Taco spice mix (smoked chili & garlic) mausteseosta |
1 kpl | pieni sipuli |
juustoraastetta | |
valkosipulilla maustettua oliiviöljyä | |
(Poppamies savuchili-kastiketta) |
Ohje
- Pese ja halkaise paprikat pituus suunnassa sekä poista siemenet
- Laita paprikat kattilaan ja vettä niin että peittyvät, keitä 5-10min (tai sen verran etteivät hajoa ja mene mössöksi), valuta lävikössä.
- Keitä riisi
- Silppua sipuli ja kuullota sitä valkosipulilla maustetussa oliiviöljyssä hetki ja lisää joukkoon broilerin jauheliha, kun liha on saanut vähän väriä lisää seuraavaksi mausteseos
- Sekoita keitetty riisi ja herne-maissi-paprika keskenään
- Sekoita joukkoon jauhelihaseos sekä n. 1dl juustoraastetta (+makusi mukaan savuchili-kastiketta jos sattuu löytymään)
- Lado paprikat vierekkäin sopivankokoiseen, uunin kestävään sekä voideltuun astiaan ja täytä paprikat mahdollisimman täyteen (painele vaikka lusikalla täyte tiiviiksi paprikan sisään)
- Ripottele pintaan juustoraastetta ja paista 200 asteisessa uunissa sen verran että juusto sulaa ja saa vähän väriä.
Tarjoa raikkaan salaatin ja esim. valkosipulileipien kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti