3 340
3 340

Gluteenittomat tuulihatut

30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g voita
2 dl vettä
1,5 dl gluteenittomia jauhoja
3 munaa
täyte:
150 g sinihomejuustomuruja
1 dl kermaa
vajaa tlk ranskankermaa

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta voi ja vesi kattilassa. Kun voi sulaa, lisää jauhot. Sekoita kunnes taikina irtoaa kattilan reunoista.

Nosta kattila pois hellalta ja anna vähän jäähtyä. Lisää munat yksitellen taikinaan voimakkaasti vatkaten.

Nosta taikinasta kahden lusikan avulla leivinpaperin päälle pellille nokareita. Pirskota paperin päälle ennen uuniin laittoa vähän vettä.

Paista uunin keskiosalla 175-200 asteessa 30-40 min. Älä avaa uunin luukkua paistamisen aikana, sillä raa`at tuulihatut läsähtävät helposti. Anna tuulihattujen jäähtyä.

Sekoita juustomurut kermaan ja notkista ranskankermalla. Leikkaa tuulihatusta kansi irti ja täytä juustotäytteellä. Laita kansi takaisin päälle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 36 4 Gluteenittomat tuulihatut
  • 5 10 Gluteenittomat mustikka-rahkapullat
  • 3 0 Hedelmäiset tuulihatut
  • 6 4 Gluteenittomat tuulihatut
  • 0 1 Täytetyt tuulihatut
  • 6 8 Suklaavaahdolla täytetyt tuulihatut

Kommentit

AIMATO
Tuulihatut juustotäytteellä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään