2 700
2 700

Joulupyörykät

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

½ kg jauhelihaa
85 g Silputtua pekonia
1 silputtu sipuli
2 silputtua valkosipulin kynttä
½ litraa tuoreita suppilovahveroita tai 1,5 dl pakastettuja
1 tl suolaa
½ rkl piparkakkumaustetta
½ dl ruiskorppujauhoja
1 dl ruokakermaa Hyla
2 munaa
( kylmää vettä)
tilkka öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Ruskista silputtua pekonia tilkassa öljyä. Lisää sipulit ja sienet pehmenemään pekonin kanssa .

Jauha pekoni-sipuli-sieniseos, korppujauhot, kerma ja mausteet monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.

Yhdistä seos jauhelihan ja munien kanssa. Sekoita hyvin ja lisää vettä, jos taikina tuntuu kovalta. Paista koepulla mausteiden toteamiseksi.

Pyörittele taikina lihapulliksi leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Paista 220 asteessa n. 20 min., kunnes pullat ovat kauniin ruskeita.

Tarjoa joulunaikaan etikkasäilykkeiden kanssa.

( pistele coctaitikussa lihapulliin oliivia, hillosipulia tai herkkukurkku viipaleita.)

Muokattu Kotilieden ohjeesta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 4 Sienimunakas
  • 0 0 Suppisletut
  • 3 0 Lihapullat kesäkekkereihin.
  • 3 2 Jauhelihapihvit soija ja sienilisäyksellä (24.5.09)
  • 1 1 Kevennetyt tipupyörykät
  • 82 13 Suppilovahverokeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään