Grillattua mustekalaa

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g pieniä mustekaloja (baby octopus)
3 cm inkivääriä raastettuna
Marinadi
2 rkl sakea
2 rkl miriniä
1 tl soijaa
1 tl kuivattua chiliä
1 rkl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Liota 4 kpl grillivartaita pari tuntia

Huuhtele ja puhdista mustekalat. Keitä 1.5 litraa vettä ja lisää inkivääri.

Keitä mustekalaa viitisen minuuttia.

Lävistä mustekalat vartaisiin. Sekoita marinadin ainekset.

Grillaa kuumalla lämmöllä n. 7 minuuttia samalla marinadilla valellen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Grillattua halloumia ja marinoituja kasviksia
  • 4 5 Grillattua porsaan sisäfilettä kiinalaisittain
  • 16 9 Grillattua possua ananasmarinadissa
  • 3 1 Grillattua cheddarkanaa maapähkinäkastikkeella
  • 6 8 Grillattua Kengurua
  • 32 7 Grillattua Kananrintaa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään