2 139
2 139

sekaleipä

30 - 60 min

Raaka-aineet

1/2 L maitoa
1/2 L vettä
50 g hiivaa
1 rkl suolaa
1 rkl siirappia
2kg-3dl vehnäjauhoja
3dl ruisjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Jauhot, noin kaksi kiloa, miinus 3 dl, joka vaihdetaan ruisjauhoihin.

Kuumenna maito ja vesiseos kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva, siirappi, suola ja jauhot. Vaivaa taikina. Anna nousta 40 min, jonka jälkeen leivotaan neljä leipää. Paista leivät 10 min 250 asteen lämmössä ja sen jälkeen vielä noin 15 min. 100 asteen lämmössä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään