Raaka-aineet
1 lt | viipaloituja lampaankääpiä |
2-3 | sipulia tai punasipulia suikaleina |
1 dl | etikkaa |
2 dl | vettä |
4 rkl | sokeria |
2 tl | suolaa |
pippureita | |
muutama | kokonainen neilikka |
Ohje
Laita kääpäsiivut lämpimään pannuun ilman rasvaa ja anna niiden kiehua omassa liemessään 5 min.
Lado sipulit ja sienet kerroksittain tölkkiin.
Kiehauta etikka, vesi ja mausteet ja ja kaada tölkkiin. Painele sipulit ja sienet liemeen.
Pikkelsi on valmis syötäväksi parin päivän kuluttua.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään