Raaka-aineet
3 | kelyuaista |
2 rkl | vahvaa sinappia |
6 dl | RUOKAÖLJYÄ |
suolaa,pippuria | |
etikkaa | |
mausteeksi: | |
---|---|
1 dl | tuoreita yrttejä esim.salviaa,rosmariinia,persiliaa,tilliä |
2 rkl | Ranskankermaa |
salottisipulia | |
balsamiviinietikaa | |
raastettua valkosipulia | |
suolaa,pippuria | |
sitruunanmehua |
Ohje
Majoneesin perusaineksia,keltuaisia,sinappia,öljyä,suolaa,pippuria ja etikkaa vatkaa kulhossa tasaiseksi.Voit ohentaa sitä vesitilkalla jo siltä tuntuu.Majoneesin saat maustaa mielesi mukaan seuravilla aineksilla yrteillä,ranskankermalla,salottisipulilla,balsamiviinietikalla,valkosipulilla ja mausteilla.Jätä majoneesi vetäytymään muutamaksi tunniksi viileään ja vaikka pidemmäksi aikaa majoneesi vain paranee kun maut irtoavat kunnolla.Voit nauttia majoneesia erilaisten salattien kera.Ei ole yhtä ainutta totutta eli voit vaihdella näistäkin poikkeavilla yrteillä ja mausteilla ihan mielesi mukaa vain taivas on rajana.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti