Äidin pannurieska

Raaka-aineet

1 litra piimää
2 dl kermaa (mieluiten hapanta)
2 dl kermaviiliä
4 dl esikypsennettyjä ohrasuurimoita
1 1/2 dl kauraleseitä
1 dl pellavansiemeniä
2 munaa
1 rkl vehnäjauhoja
2 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita huoeenlämpöinen piimä, hapan kerma, kermaviili ja ohrasuurimot, kauraleseet sekä pellavansiemenet. Turvota taikinaa pari tuntia huoneenlämmössä tai yön yli jääkaapissa.

2. Lisää taikinaan munat, vehnäjauho ja suola. Sekoita. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina pellille Paista rieska kahdessa erässä pienellä tai yhdessä isossa erässä suurella pellillä 225 asteisen uunin ala tasolla pinnaltaan kauniin ruskeaksi

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään