2 317
2 317

Lampaankääpäleikkeet ja aiolia

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 isohkoa lampaankääpää
3 dl korppujauhoja
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1/2 l öljyä
aioli:
1 dl majoneesia
2 valkosipulinkynttä
persiljaa
( mausteita maun mukaan )

Jaa resepti

Ohje

Puhdista sienet ja poista jalat.. Mausta suolalla. Pyöräytä sieniä ensin vehnäjauhoissa, sitten munan ja veden seoksessa ja lopuksi korppujauhoissa. Kuumenna öljyä pannulla. Paista sienet kullanruskeiksi ja rapeiksi leikkeiksi.

Leikkaa valkosipuli ja persilja hienoksi. Sekoita majoneesiin. Ohenna tarpeen mukaan appelsiinimehulla tai vedellä.

Tarjoa leikkeet aiolin ja keitetyn riisin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Lihapullat- ja kastike
  • 1 0 HirviBurgeri
  • 8 8 SavuLohta ja Salaattia Annoksena
  • 2 0 Jauhelihapihvi ja piparjuurikastike
  • 5 3 Lampaankääpä Pihvit 2)
  • 12 0 Pasta Alfredo ja leivitetty kana

Kommentit

AIMATO
Tämä on melkein kuin lihapihvi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään