Banaani-suklaa muffinssit

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

6 kpl	kananmunaa
4 dl	sokeria
2 kpl	isoa banaania
5 dl	vehnäjauhoja
4 dl	perunajauhoja
4 tl	leivinjauhetta
1½ tl	ruokasoodaa
5tl tl	vaniliasokeria
3 dl	sulatettua voita
½ dl	maitoa
4 rkl	kaakaojauhetta
50 g	suklaarouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Soseutahaarukalla banaanit ja rouhi suklaa, sekoita kaikki kuivat aineetpaitsi kaakaojauhetta ja suklaarouhetta. Vatkaa kananmunat ja sokerikuohkeaksi vaahdoksi, lisää banaanit ja vatkaa vielä hetki. Lisääkuivat aineet, sulatettu margariini ja maito, sekoita varovasti. Otataikinasta 1/3 johon sekoita kaakaojauhe ja suklaarouhe. Laita puolettaikinasta muffinssivuokiin jalaita kaakaolla "terästetty" taikina vuokaan ja loput taikinastapäälle. Voit vähän haarukalla nostaa pohjasta ylöspäin jotta tuleeraita. Paista 200 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia.