Valkoista ja vihreää

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1	kukkakaali
1	parsakaali
2-3 tl	hienonnettua valkosipulia
1 rkl	RUOKAÖLJYÄ
2 tl	seesamiöljyä
2	kananmunanvalkuaista
	suolaa
	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Erotteli kaalista kukkaosat ja pieni sopiviin suupaloihin. Kiehauta ne pari kolme minuuttia ja jäähdytä kylmässä vedessä.

Hienonna valkosipuli ja kuullota sitä pannulla ruokalusikallisessa ruokaöljyä. Lisää valutetut kaalit ja sekoita. Mausta ja pirskottele pinnalle seesamiöljy. Vatkaa valkuaisten rakenne rikki ja kaada kaalien päälle ja sekoita kuumalla pannulla, kunnes valkuainen hyytyy.