askelmittari
Raaka-aineet
| 5 dl | kulutusmaitoa |
| 8 | munankeltuaista |
| 130 g | sokeria |
| 15-20 g | teejauhetta |
| (tai | hien. kaneli tai inkiväärijauhetta) |
Jaa resepti
Ohje
- sekoita teejauhe 1/2 dl:aan maitoa
- sekoita loput maidosta munankeltuaisten kanssa ja lämmitä pienimmällä lämpötilalla. lisää sokeri sulamaan ja sekoita hyvin, niin että neste hieman saostuu
- poista seos lämmöltä, jäähdytä ja lisää joukkoon teen ja maidon seos
- sekoita hyvin
- pane jäätelö pakastimeen 3-4 tunniksi, mutta ota välillä pois (2-3 kertaa) ja sekoita hyvin
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti