2 574

hyväleipä

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

2ja 1/2 DL	vettä haalea
25gr	hiivaa
1/2 dl	kuivattua aprikoosia pieneksi paloiteltu
1rsk	vaalea siirappi
1tsk	suolaa
1rks	juoksevaa margariinia
1 1/2 dl	pellavansiementä rouhittu
1/2dl	rusinaa
1/2dl	aurinkonkukansiementä
3rkl	kurpitsansiementä(pumpafrö)
4ja1/2DL	vehnäjauhoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

liota hiiva haaleaan veteen lisää kaikki muut aineet ennen vehnäjauhoa ja lopuksi jauhot ja tee tavallinen leipätaikina saa olla aika löysä taikina. Laita taikina 1ja1/2litran pitkään leipä vuokaan joka on voideltu margariinillä anna taikina nousta peitettynä 50minuttia. Laita uuni ensin 250astetta laita leipä sitten kuumaan uuniin alatasolle anna olla siellä 3minuuttia ja sen jälkeen alenna lämpö 200 astetta ja anna paistua 25-30 minuuttia anna leivän levätä paistamisen jälkeen pariminuuttia vuokassa ja kääri sen jälkeen pyyheliinaan jäähtymään