meetcutter
Raaka-aineet
| 3 kpl | tumma voileipäkakkuleipä viipaletta |
| 2 kpl | vaalea voileipäkakkuleipä viipaletta |
| 2-3 dl | maitoa |
| 3 kpl | keitettyä kananmunaa |
| 50 g | margariinia |
| 1 prk | raejuustoa (200g) |
| 1 tl | suolaa |
| 350 g | ylikypsä palvikinkku pala (Esim. Korpela) |
| 2 rasia | CB Aurinkokuivattutomaatti tuorejuusto (200g) |
| 3 kpl | maustekurkkukuutioita |
| 1 rasia | olympia sulatejuustoa (400g) |
| ½ kpl | tuore kurkku viipaleita |
| 1 kpl | punainen makea suippopaprika kuutioina |
| 1 rasia | kirsikkatomaatteja |
| 1 nippu | ruohosipulia |
| 2 ruukku | herneenversoja |
| 1 ruukku | persilja (silputtuna) |
| ½ pkt | ohuen ohut ylikypsäpalvikinkkusiivuja |
Jaa resepti
Ohje
Ota voileipäkakkuleivät pussista ja laita ne leikkuulaudalle. Leikkaa voikakkuleipäleivistä reunat pois. Asettele tummat sekä vaaleat leivät vierekkäin omiin ryhmiin. Kostuta leivät maidolla.
Keitä kananmunat kypsäksi ja jäähdytä munat nopeasti kylmällä vedellä. Survo munat ja lisää joukkoon margariini ja mausta suolalla. Levitä valmis muna-voiseos vaaleiden voileipäkakkuleipien päälle.
Kuutioi kinkku ja maustekurkku. Sekoita kuutiot tuorejuuston kanssa ja levitä täyte kahden tummien voileipäkakkuleipien päälle. Jätä yksi tumma leipä tulee kakun päälle.
Kokoa kakku ensin tumma ja sitten vaalea. Viimeiseksi tulee pelkkä tumma leipä. Kääri kakku voipaperin ympärille ja anna vetäytyä yön yli.
Lämmitä sulatejuusto notkeaksi ja levitä se voileipäkakun päälle. Silppoa persilja ja laita se kakun reunoille. Nosta kakku tarjoiluvadille (esim. muurikkalastalla). Koristele kakku paprikakuutioilla, tuore kurkku viipaleilla, ohuen ohueilla kinkuilla sekä ruohosipulilla. Laita viimeiseksi herneenversot ja kirsikkatomaatit kakun ympärille.
