Libanonilaiset grillatut jättikatkaravut

Name: Libanonilaiset grillatut jättikatkaravut
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 20kpl isoja jättikatkarapuja perattuna; 1kpl sitruunanmehu puristettua; 1tl juustokuminan siemeniä; 2kpl valkosipulinkynttä murskattuna; 1rkl oliiviöljyä

4 annosta 1,5 - 2 h

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

20 kpl	isoja jättikatkarapuja perattuna
1 kpl	sitruunanmehu puristettua
1 tl	juustokuminan siemeniä
2 kpl	valkosipulinkynttä murskattuna
1 rkl	oliiviöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita 4 kpl puista varrastikkua likoamaan. Sekoita kupissa marinadiainekset. Anna rapujen marinoitua matalalla lautasella viileässä pari tuntia. Lävistä ravut vartaisiin. Grillaa keskilämmöllä n. pari minuuttia per puoli, valele marinadilla.