Kuskusilla täytetyt paprikat grillissä

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 kpl isohkoa paprikaa
200 g kuskusryynejä
1 dl tuoretta minttua pieneksi silputtuna
2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja pieniksi saksittuna
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl voita
1/2 kpl kanaliemikuutiota
2 kpl murskattua valkosipulinkynttä

Jaa resepti

Ohje

Kuskus

Kiehauta ohjeen mukainen määrä vettä ja 1 rkl oliiviöljyä. Lisää kanaliemikuutio ja voi. Hauduta kuskus ohjeen mukaisesti. Lisää joukkoon minttu, tomaatti 1 rkl oliiviöljyä ja valkosipuli. Sekoita.

Paprikat

Leikkaa paprikoista kansi pois, puhdista siemenet ja kalvot. Täytä paprikat tiiviisti kuskustäytteellä. Jätä hieman vajaaksi, koska täytettä voi valahtaa paprikoita paistettaessa kyljittäin.

Paista paprikat ja kannet kuumalla grillillä, sekä pohjasta että varovaisesti kyljittäin pyörittäin. Voitele paistaessa oliiviöljyllä, paprikat saavat tummua reilusti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Broilerilla täytetyt paprikat grillissä
  • 0 0 Täytetyt paprikat
  • 1 3 Sardellilla täytetyt paprikat - Bzar ahdar mimli
  • 2 0 Tomaateilla täytetyt paprikat
  • 21 2 Herkulliset täytetyt paprikat grillissä
  • 1 0 Ruokaisat täytetyt paprikat

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään