4 318
4 318

Silakka-punajuuripyörykät

30 - 60 min

Raaka-aineet

0,5 kg silakkafileitä
200 g ruokajugurttia ( igor ) tai ranskankermaa
1 dl korppujauhoja
3/4 tl suolaa
1 muna
0,5 dl tilliä hienonnettuna
1 keskikokoinen punajuuri raastettuna
1 sipuli hienonnettuna
2 rkl tilliä
mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Ota nahka pois silakkafileistä ja hienonna karkeahkoksi. Laita jugurtti kulhoon, lisää kaikki aineet ja lopuksi silakkahakkelus. Sekoita hyvin.

Pyörittele taikinasta 12 isoa pyörykkää ja laita leivinpaperin päälle pellille. Kypsennä 200 asteessa 25 min.

Tarjoa tillillä maustetun kermaviilikastikkeen, perunamuusin ja hyvän salaatin kera

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Coleslaw-kaalisalaatti
  • 1 1 Soijarouheella hunnutetut silakkapihvit (31.3.09)
  • 0 0 Sillilisäke
  • 4 1 Etikkasilakat
  • 2 0 Lämmin punajuuri-lohisalaatti
  • 2 3 Silakkarullat muusipedillä

Kommentit

AIMATO
Punajuuri ja kala sopivat myöskin yhteen.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään