5 733

Pustaan gulassi

Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

300-400 g	naudan ulkofileetä
4-6	perunaa
½	sipulia
2	iso suolakurkku
3	tomattia
2	porkkana siivuiksi
3	paprika kuutioiksi
1	lihaliemikuutio
6-8	valkosipulinkynttä
1 tl	pippurisekoitusta
2 tl	oregaanoa/basilka
1 rkl	tabasccoa
2 rkl	soijaa
2 rkl	ketsuppia
½ tl	cayannepippuria
	paprikajauhetta reilusti( mielesi mukaan )
	suolaa
	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikaa liha,perunat,suolakurkut,sipuli ja tomatti pieniksi kuutioiksi noin pelinoppan kokoiseksi.Ruskista liha hyvin padassa.Lisää muut ainekset ja mausta ja lisää vettä kunnes neste juuri ja juuri peitää muut padassa olevat ainekset.Hauduta pataa miedolla lämmöllä noin 3-4 viimeinen tunti pane pataan kattila päälle.Tämä ruoka on minun yksi ehdottomista suosikeistani.Voit tarjoilla ruoan heti maukkaan leivä kanssa voit laitta vielä annoksen päälle lusikallisen smetanaa. juomana ehdottomasti hyvä viini tai laadukas olut.