Chapataleipä

2 - 3 h

Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

5 dl	kylmää vettä
25 g	hiivaa
1 dl	kaurahiutaleita
1 dl	vehnäleseitä
10 dl	vehnäjauhoja
2 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Lisää hiiva viileään veteen. Sen jälkeen lisää kaikki muut aineet vähitellen alustamalla. Sen jälkeen laita kulho lämpimään paikkaan liinan alle kohoamaan parin tunnin ajaksi.

2. Veivaa taikinaa jauhoisella alustalla ja muokkaa taikinasta kaksi pitkulaista leipää ja anna niiden kohota n.10 min liinan alla. Sen jälkeen paista leipiä 30 min 250 asteisessa uunissa.

3. Tarjoa lämmintä leipää margariinin ja mehun kera.

Halutessasi voit ennen paistoa viiltää muokatun leivän päälle poikittaisia viiltoja. Se komistaa leipää.