Raaka-aineet
2 kpl | aitoa venäläistä suolakurkkua |
1 dl | smetanaa |
1 kpl | pieni sipuli pilkottuna erittäin pieneksi |
juoksevaa hunajaa | |
100 g | silliä pieneksi kuutioituna |
4 siivua | pietarinlimppua kuori poistettuna |
mustapippuria |
Ohje
"Klassinen" -resepti, tosin ainakin pari venäläistä tuttuani on kommentoinut, ettei hunajaa ja suolakurkkua ole ollut tapana yhdistellä -tämä on puhtaasti tsuhnien kehittämä variaatio.
Leikkaa leipä kolmioiksi, levitä päälle smetana, silli ja sipuli. Asettele ohueksi siivuttu kurkku laidalle, levitä kurkkujen päälle hunajaa ja ripottele leivän päälle pippuria.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään