Silliä, smetanaa ja suolakurkkua

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 kpl aitoa venäläistä suolakurkkua
1 dl smetanaa
1 kpl pieni sipuli pilkottuna erittäin pieneksi
juoksevaa hunajaa
100 g silliä pieneksi kuutioituna
4 siivua pietarinlimppua kuori poistettuna
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

"Klassinen" -resepti, tosin ainakin pari venäläistä tuttuani on kommentoinut, ettei hunajaa ja suolakurkkua ole ollut tapana yhdistellä -tämä on puhtaasti tsuhnien kehittämä variaatio.

Leikkaa leipä kolmioiksi, levitä päälle smetana, silli ja sipuli. Asettele ohueksi siivuttu kurkku laidalle, levitä kurkkujen päälle hunajaa ja ripottele leivän päälle pippuria.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Jerk -kanaa, hunajabataattia ja banaanichutney
  • 22 5 Mätiä ja smetanaa eri variaatioilla
  • 0 0 Penne-pastaa chorizolla ja sitruunakermakastikkeella
  • 3 3 Läskiä ja suolakurkkua
  • 3 4 Valuvaa Gorgonzolaa ja pipareita
  • 4 4 Ranskalainen kalakeitto ja rouille

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään