4 112

KASVIS-SOSEKEITTO

Name: KASVIS-SOSEKEITTO
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1.5l vettä; 2kpl isoa porkkanaa; 5kpl isoa perunaa; 0,25dl kuivattuja sieniä; 0,25dl kuiv. sipulikeittoaineksia; 0,5tl suolaa; 2.5dl maustettua 3:n juuston ruokakermaa

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1.5 l	vettä
2 kpl	isoa porkkanaa
5 kpl	isoa perunaa
0,25 dl	kuivattuja sieniä
0,25 dl	kuiv. sipulikeittoaineksia
0,5 tl	suolaa
2.5 dl	maustettua 3:n juuston ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä kuoritut, pilkotut perunat, porkkanat puolikypsiksi ja lisää joukkoon kuivatut sienet, sipulikeittoainekset. Keitä kasvikset kypsäksi ja kaada vesi toiseen astiaan, elä kaada pois. Soseuta kasvikset ja kaada vesi takaisin kattilaan. Kiekauta, sekoita tasaiseksi lisää vettä tarpeen mukaan, kaada joukkoon ruokakerma ja kuumenna, elä keitä enää. Mausta suolalla.