Lihapullat n.24kpl

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

300 g	jauhelihaa
1	kananmuna
1 dl	ruokakermaa
2-3 rkl	korppujauhoja
1	Sipuli
1-2	valkosipulinkynttä
1 rkl	( dijon- ) sinappia
1 rkl	ketsuppia
	mausteita oman maun mukaan, esim:paprikajauhetta, maustepippuria , suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

· Sekoita ruokakerma ja korppujauheet. Anna turvota sen aikaa kun pilkot sipulin ja valkosipulin kynnet.

· Sekoita turvonneisiin korppujauhoihin loput ainekset. Muna ensimmäisenä, jauheliha viimeisenä.

· Ota taikinasta ruokalusikalla nokereita ja pyörittele kostutetuin käsin. Jos paistat lihapullat uunissa, lado pyöritellyt uunipellille. Jos paistat pannulla, laita pyöritettyäsi lihapulla öljytylle leikkuulaudalle tms.

Kypsennys

Uunissa 225º noin 15 min

tai

Pannulla kahdessa, kolmessa erässä miedolla lämmöllä. Käytä paistamiseen margariinia. Kääntele pyöryköitä pannua heiluttamalla