Ruskistettu kasvissosekeitto

30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

2	sipulia
6	porkkanaa
300 gr	lanttua
200 gr	Palsternakkaa
100 gr	selleriä
25 gr	juoksevaa margariinia tai voita
1 tl	suolaa
1 tl	muskottipähkinää
1,5 l	vettä
1	persiljaruukku

1. Kuori ja paloittele kasvikset

2. Sulata rasva isossa kattilassa ja ruskista kasvispalat

3. Lisää suola, muskotti, rouhittu valkopippuri ja vesi

4. Keitä 30-40min

5. Soseuta

6. Lisää silpottu persilja ja mausteita tarvittaessa