9 442
9 442

Sumak salaattia

Alle 15 min

Raaka-aineet

1 iso tomaatti
½ kurkku
½ sipuli (punasipuli)
½ pun. paprika
1 tl sumakjauhetta
½ tl sitruunamehua
1 tl oliiviöljyä
mustapippuria
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Pese vihannekset. Kuori kurkkua. Leikka tomaatin ja kurkun pieneksi kuutioksi. Silppoa sipuli

Sekoita vihannekset isoon kulhoon. Mausta.

Sumak: on on kuivatuista marjoista tehty punainenjauhe. Jauheen maku on hapan, vähän kuin sitruuna. Sitä joko pitää tai ei:) Sopii erinomaisesti salaatin kanssa. Sumak-jauhetta voi ostaa esim. etnisistä kaupoista. Joissakin sumakjauhoissa on valmiksi sekoitettu suolaa. Kannattaa varman jättää suolaa pois jos on valmiksi suola sumakissa.

Itse ostin Dubaista sumakkia ja olin tosi pettynyt kun huomasin että oli lisätty suolaa. Onneksi täältä Suomestakin saa ostettua sumak-jauhetta:)

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Salaattia taatelilla
  • 0 0 Broileria ja salaattia
  • 0 2 Salaattia hedelmin
  • 0 0 Pihviä ja salaattia
  • 2 3 Herkkusieniä ja rapeaa salaattia
  • 0 0 Mustekalan renkaita ja salaattia

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään